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Les recettes

Les recettes

Forte Pharma

Cube light aux fraises

Dessert minceur

2Personnes

10minTemps de preparation

MoyenNiveau de difficulté

Coût

Ingrédients

  • 2 feuilles de gélatine
  • 8 fraises
  • 150g de fromage blanc
  • 20g de lait ribot , lait battu
  • 50g de sucre
  • 3 càs d'eau
  • Essence d'amande amère

Préparation

Étape 1
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide dans un récipient 

Étape 2
Dans une casserole faites fondre le sucre dans l'eau , retirez du feu.

Étape 3
Essorez la gélatine dans vos mains ajoutez la au sirop et remuez .

Étape 4
Dans un saladier fouettez le fromage blanc et le lait ribot quelques instants pour obtenir une consistance fluide , ajoutez le sirop et des gouttes d'essence amère (selon votre goût) . Coupez la base des fraises puis en 2 .

Étape 5
Passez sous l'eau les récipients qui serviront à vos cubes , ne les séchez pas . Faites coller les fraises délicatement à la paroi en appuyant avec votre doigt , le côté coupé vers l'extérieur pointe en haut . 
 

Étape 6
Versez délicatement le mélange au fromage blanc pour qu'il se place bien à l'intérieur des fraises.Mettez au réfrigérateur pour 2 heures .
Vous pouvez servir accompagné de coulis de fraises ou d'amandes ou noisettes ou pistaches … 

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Les recettes réalisées lors de

Son programme

Bavarois light au yaourt et fraises Nombre de personnes : 6
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 60
Coût : Moyen
Nombre de calories :

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Gâteau au fromage blanc Nombre de personnes : 6
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 40
Coût : Moyen
Nombre de calories :

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Salade de fruits à la grenade Nombre de personnes : 6
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30
Coût : Moyen
Nombre de calories :

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