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Les recettes

Les recettes

Forte Pharma

Darnes de saumon aux 5 baies

4Personnes

25minTemps de preparation

FacileNiveau de difficulté

Coût

Ingrédients

  • 4 darnes de saumon
  • 4cl de très bonne huile d'olive
  • Sel / Poivre noir
  • Coriandre
  • Baies roses
  • Poivre vert
  • Piment de Jamaïque

Préparation

Étape 1
Placer les darnes de saumon salées dans un cuit vapeur, ou en papillote.

Étape 2
Concasser rapidement les épices: poivres noir et vert, coriandre, baies roses, piment de Jamaïque et faites les torréfier rapidement à la poêle.

Étape 3
Parsemer les poissons (avec parcimonie).
Arroser le tout avec l'huile et faire cuire 20 minutes environ.

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Les recettes réalisées lors de

Son programme

Marmite de légumes parfumés à l'huile d'argan Nombre de personnes : 4
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 45
Coût : Moyen
Nombre de calories :

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Mijoté de poulet, carottes et raisins secs Nombre de personnes : 2
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 40
Coût : Faible
Nombre de calories :

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Joue de porc aux fèves Nombre de personnes : 4
Difficulté : Moyen
Temps de préparation : 1h30
Coût : Elévé
Nombre de calories :

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